Οινογνωσία

Ερωτήσεις

Ο χρυσαφένιος χρωματισμός υποδηλώνει πως ενας λευκός οίνος ειναι:

1. Ώριμος (ΣΩΣΤΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ)
   
   
2. Μυρίζει οξικό οξύ
   
   
3.  Έχει οξειδωθεί

Ο χρωματισμός κιτρινοπράσινος χαρακτηρίζει οίνους:

1. Φρέσκους/Νέους (ΣΩΣΤΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ)
   
   
2. Οξειδωμένους
   
   
3. Πολυκαιρισμένους