Απαντήσεις ερωτήσεων 5ου κεφαλαίου

Ερωτήσεις


Κατα τη διάρκεια παλίωσης ενός ερυθρού οίνου η ένταση χρώματος:

  1. Μειώνεται (ΣΩΣΤΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ)

  2. Αυξάνεται

  3. Παραμένει σταθερή


Ο χρωματισμός Βιολετι δηλώνει πως ενάς ερυθρός όινος είναι: 

  1. Νεό κρασί (ΣΩΣΤΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ)

  2. Παλαιωμένο οίνο

  3. Οίνο προηγούμενης χρονιάς


Οι καφέ αποχρώσεις σε ενα ερυθρό οίνο υποδηλώνει: 

  1. Γηρασμένο οίνο (ΣΩΣΤΗ ΑΠΑΝΤΗΣΗ)

  2. Φρέσκο οίνο

  3. Παλαιωμένο οίνο